torsdag den 20. oktober 2011

Tomat Sauce - til pasta eller pizza

4 personer
600 g tomat (gerne meget modne)
4 fed hvidløg eller 2 mini hvidløg
10 g frisk basilikum
140 g koncentreret tomatpure
Vask tomaterne, fjern kernehuset og hak dem i fine tern.
Pil hvidløgene og hak dem meget fint.
Skyl den friske basilikum og skær den i fine strimler.
Kom alle tingene + tomatpure op i en gryde og lad det simre ved middelvarme til den ønskede konsistens er opnået.
Energi pr. person :
Energi 78 kcal
Protein 2,9 g
Kulhydrat 17 g
Fedt 0,7 g
Fiber 3,6 g

Ingen kommentarer:

Send en kommentar