onsdag den 2. november 2011

Rødebede tzatziki

4 personer

250 g rødbeder
250 g tyrkisk yoghurt 3,5 %
15 g hvidløg (3 fed)
3 g persille

Skræl rødbederne og riv dem groft.

Bland yoghurt, persille og presset hvidløg sammen og smag til med salt og peber.

Vend rødbederne op i dressingen og lad tzatzikien trække i køleskabet i 1 time inden servering.

Ikke fryseegnet

Energi pr. person

Energi 83 kcal
Protein 3,8 g
Kulhydrat 12 g
Fedt 2,4 g
Fiber 1,5 g

Ingen kommentarer:

Send en kommentar